在芬蘭食的第一餐晚餐，我選擇了在 Ragu 餐廳食。原因是，朋友說過在赫爾辛基市區有很多餐廳主打4－5道菜的晚餐，價錢約50歐羅，以北歐的質素和消費水平來說算是抵食。而這間餐廳在 tripadvisor 有不錯的評價 （雖然我知道 tripadvisor 的評價不能盡信。。。），因此就去了試試。
這間餐廳座落在市中心區，距離市中心公園大街Esplanadi park只有一個街口的距離，算是十分方便的。
(這間餐廳的地圖，我在本篇文章的尾段會有一幅google map提及到）
當晚5點就去到，不需要等位。吃完晚飯約7時左右，餐廳就已經坐滿了。
餐牌有兩種 set dinner 晚餐，兩種都是 3/4/5 course的晚餐。分別在於其中一種已經提供菜式的名稱，而另外一種是根據當日新鮮食材和廚師的選擇合併而成。在上菜前你是不知道即將食什麼菜式的。
今次我選了四道菜的 Chef's Menu，菜式選擇由廚師決定，價錢為51歐羅。
首先送上的是餐前麵包，配上四種不同的果醬牛油忌廉等。
之後就是頭盤。是煙三文魚鱈魚，配上魚子，番薯及牛油果醬。魚子口感脆脆。很特別。煙三文魚和鱈魚，比在香港食的較鹹。整體而言尚算不錯。
