12/2016 日本四國之旅 - Day 6 高知，德島 (1)

12/2016 日本四國之旅 - Day 6 高知，德島

早上在酒店吃過豐盛的早餐，又係時候出發！

（在餐廳外邊原來有個露台，可以望出去望到對面懸崖。這是不錯的景觀呀！）

今日駕車的時間會比較長。首先我們會揸約一個半小時路程前往高知，去他們的市場逛一下。高知市最著名的是日曜日朝市，只在每星期的星期日擺檔。由於我去的時間是星期一，不能去日曜日市場，唯有去他們的火曜日市場。之後再去ひろめ市場吃午餐。那裡有高知市最著名的燒鰹魚飯，必定要去一試。到最後再揸 2.5 至 3 小時車前往下一個目的地 - 德島。那裡有世界聞名的鳴門漩渦，一定要去看一看。

在祖谷出發，要行走一段 32 號公路，其實就是在懸崖邊的道路。只有雙線雙程行車，幸好沒有重型大車行走，如果是新手駕駛的話就要小心一點。

今天天陰，到達高知市時開始落起雨。可能是落雨的關係，打擾了旅行的雅興。我們只用了約10－15分鐘時間逛火曜日市場，就出發去下一站 ひろめ市場。

ひろめ市場就是一個熟食市場，有不同的餐廳營業。在餐廳買完食物後，就可以坐在市場中央的位子食飯。

當中最出名的，必定是明神丸的燒鰹魚飯。幾乎每個人入去都是為了吃明神丸鰹魚飯，就連很多當地的日本人都有去食。當然除了明神丸之外，還有幾間出名店，例如安兵衛的屋台餃子，同樣十分受歡迎。

很多人說去食明神丸都要排長龍。幸好我去的時候不用排隊，很快就可以買到一set套餐食 （因為把車停泊在外的停車位，所以要快點吃完離開）。食食下就發現餐廳外開始排長龍。

那裡的鰹魚是即叫即燒。在落單之後，你可以親眼看到餐廳職員在你面前燒。他們用的火非常大，能夠把魚的外層燒熟燒硬，而魚的內部可以保持柔軟。 而他們是用稻草而並非炭火去燒魚，因此燒起來的魚有一陣獨特香味。這是一道去到高知不得不試的一味菜式。

同時我又點了一份安兵衛的屋台餃子。他們的餃子皮十分薄，用料又足，煎起上嚟配上魚露，非常美味！

其實明神丸在高知其他區域都有分店，不用專登去ひろめ市場。去ひろめ市場的原因是可以同時食埋其他餐廳出品的食物，兼且去ひろめ市場可以親身感受到當地熟食市場的熱鬧，是一個不錯的選擇。

在ひろめ市場內還有其他著名的食店，例如吉岡精肉店的炸雞，同樣是十分出名。但是吃過鰹魚飯和餃子之後實在太飽了（其中都因為溫泉酒店的早餐十分豐富），我就沒有試食了。