第 3 日 (4月25日)
早晨!因為有jetlag的關係,各人在五時至六時左右已經起床。
今天早上天氣有點陰天,但無阻我們旅遊的心情!
在房間吃過早餐後,我們就搭地鐵去 Trocadero 站,參觀巴黎鐵塔。
到這裡的朋友要留意在巴黎鐵塔附近有很多「問卷黨」的出現。他們會拿著問卷叫你幫他們簽名,簽名過後他們會說這份問卷是一份合約,說明你要付數十歐羅給他們... 眼見很多外國人都中招。看過不同blogger文章的我就用"廣東話"來對付他們 - 他們會問你 do you speak in English? 此時你不能說 No. 你一定要用中文會答他們 (內容什麼都可以) ,他們就會走開。
去完巴黎鐵塔,下一個景點就是凱旋門。從這裡去凱旋門可以搭(...危險的)地鐵 Dupleix 站去 Charles de Gaulle Etoile 站。步行至地鐵站中途是住宅區,誤打誤撞入了一間麵飽舖,吃了一個一生人吃過最好吃的新鮮即製好的牛角包,超香牛油味!!(連勁怕牛油酥味的媽媽也讚好吃)。
還有亂點了一個 Canele,是波爾多的特產,用蛋黃,香草和冧酒等材料製造,十分好吃。
買麵包其間 還跟老闆閒談一會,最後他還問我 "Are french girls beautiful?",哈哈... 我當然說 "Yes of course!", 法國人有時都很風趣幽默的!
到達 Charles de Gaulle Etoile 站後,一出地鐵出口就會看見凱旋門, 是拿破崙為紀念1805年打敗俄奧聯軍的勝利,於1806年下令修建而成的。凱旋門旁面就是名店臨立的香舍麗榭大道。貧窮的我當然只有 window shopping 下...
LV 總部!入去逛下但無幫襯,叫做到此一遊...
行完香舍麗榭大道已經5時半左右,準備吃晚餐。今晚會去食很多 blogger 推介的平民法國菜 - Chartier Bouillon 餐廳。
到達的時候只是6時左右,不用等候就可以就座了。
這裡每日的餐牌都是不一樣的,但整張餐牌都用法文寫成... 完全看不明白。
坐下後,當你準備點菜時,你會發現如何招手都不會有侍應服務你... 因為每一張檯都有 專門服侍你的侍應。至於侍應是誰你 永遠都不會知道,他只會在某個時候 (可能是完成手頭上的order) 他才會過來。點菜速度更 快得令我想起香港的澳洲牛奶公司....
之前看過不同blog都推介食蝸牛和油封鴨 脾,因此就點了這兩項,其餘就由侍應推介,分別推介了鵝肝和牛扒。
前菜是鵝肝,原來是冷盤 (我還以為是煎鵝肝...)。但這份冷盤卻出奇的美味,有著濃濃的鵝肝味,正!
之後來的是蝸牛。蝸牛 Escargot 是著名 法國菜之一。用大蒜,黃油,香草等 材料煮成。
餐廳有提供專門餐具,讓你固定好蝸牛後能用叉把蝸牛肉取出。但我發現那個固定蝸牛殼的用具非常難控制。結果把香草汁彈到到處都有...
下一道菜就是 油浸鴨腿,是另外一道著名的法國菜。先用香料醃過鴨腿,再用低溫油泡鴨腿超過12小時。吃下去外皮脆脆的,內裡鴨腿肉雖然泡了12小時,但依然非常嫩滑。
配菜馬鈴薯也是十分入味。 這是一道必吃的 法國菜!
另外一道主菜牛扒配薯 條,我覺得牛扒煮得太過熟, 肉質變得乾身。因此這道菜評分不高...
由於這間餐廳十分受當地人歡迎,因此經常爆滿。為縮短等候時間,餐廳容許食客「搭枱」。
我們坐的是四人枱,很快就有兩位來自英國的老夫婦搭枱。他們落單後不停跟我們搭嘴,原來他們已經是第四次光臨這間餐廳,因為他們十分喜歡這間餐廳的氣氛。閒談間他們說剛去了老佛爺百貨,然後說 - I feel like going back to China when step into Galleries Lafayette! 。看來「強國人攻佔法國」已經是一件眾所周知的事... (當然,一開頭我們已經介紹自己是來自香港,他們才告訴我們這樣經歷。)
最後傾過不停,然後侍應就趕我們走,因為外面太多人排隊了... 那對夫婦就回應 - I like this restaurant because of the food, the environment and allows us to interact with other customers. But the bad thing is the waiters will kick you out once you finish your meal. 哈哈,講得真好!
之後我們就步行回酒店休息,第三日的行程就完結了!
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