26/6/2014 星期四。晴今日主要行程是去神戶食神戶牛。
要吃好食物,最好的方法去最好的方法當然是去到當地食。關西區域有一個地方你一定聽過,那就是神戶。貴為一處出產日本三大和牛的地方 (日本三大和牛 - 松阪牛,神戶牛,米澤牛),今次去關西當然要去試神戶牛。
從大阪出發去神戶有幾個方法。
你可以坐 JR 由大阪梅田直接到達神戶。 如果在難波出發的話 (因為我住的酒店在難波) 可以搭地鐵去梅田轉JR,或直接在難波站搭阪神電車去神戶。
(留意阪神電車神戶站名 三宮站,而 JR 的神戶站名是 三ノ宮,但都指同一處地方。)
上網搜尋過神戶牛餐廳,不外乎是三田,和黑和 Moriya。 看過網友的評價,以及tripadvisor的評分,最後決定去和黑。比較過午餐和晚餐,還是午餐的set比較實惠,價錢只需要晚餐的 1/3。
從難波出發往神戶三宮站,搭阪神電車需時40分鐘,費用410yen。打算即日來回的朋友可選擇阪神電車一日票,一日內無限搭只需500yen… 你無看錯,價錢是500yen,即是搭來回經已可以回本,是一個十分經濟的選擇 (從未見過一張搭來回已經可以回本的一日票…)
到達神戶三宮後,再步行約 15 分鐘就到達和黑餐廳. 由於餐廳只有六個座位,因此等了約十五分鐘才有位子。
叫了兩客神戶牛 set lunch,這片就是我們即將享用的神戶牛!
坐的是 bar 枱,可以邊食邊觀賞廚師煎牛扒。
廚師出場!!
在享用牛扒前,我們先享用餐湯 - 忌廉湯。
除了牛扒外,廚師還會用牛扒的牛油,把配菜包括 茄子,蒟蒻等煎熟。
為免一次過煎熟所有牛部份而令未食的牛扒變冷,廚師會根據你的進食 速度把全塊牛扒煎熟。
牛扒充滿著肉汁!!一番!
最後以 雪糕,咖啡和綠茶為什這餐午餐劃上句號。
和黒 北野坂本店
吃得飽飽的。吃完再周圍行行,看看神戶的街道。再去神戶站旁的崇光百貨逛一逛。
再搭火車回大阪。
回到難波區,經過"老伯伯芝士蛋糕"。見到 店前長長的人龍,忍不住又 排埋一份, 買了一個試食!
りくろーおじさんの店
晚上去了連鎖牛肉飯店松屋吃晚飯。簡單又便宜的牛肉飯,又好食又大份,下次去日本都一定會再去!
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