2014年6月27日 星期五

06/2014. 日本 大阪京都 美食遊 - 第五日 *神戶

26/6/2014  星期四。晴
今日主要行程是去神戶食神戶牛。
要吃好食物,最好的方法去最好的方法當然是去到當地食。關西區域有一個地方你一定聽過,那就是神戶。貴為一處出產日本三大和牛的地方 (日本三大和牛 - 松阪牛,神戶牛,米澤牛),今次去關西當然要去試神戶牛。
上網搜尋過大阪區著名的神戶牛餐廳,但全部網友都提議直接去神戶食神戶牛。





從大阪出發去神戶有幾個方法。
你可以坐 JR 由大阪梅田直接到達神戶。 如果在難波出發的話 (因為我住的酒店在難波) 可以搭地鐵去梅田轉JR,或直接在難波站搭阪神電車去神戶。
(留意阪神電車神戶站名 三宮站,而 JR 的神戶站名是 三ノ宮,但都指同一處地方。)




你亦可以搭新幹線,由新大阪站往新神戶站。但我不太推薦這條線,因為價錢貴之外 (要付特急料金),新神戶站和新大阪站並不在市中心範圍,因此要特地搭兩程地鐵分別前往兩個新幹線站,比較浪費時間。

上網搜尋過神戶牛餐廳,不外乎是三田,和黑和 Moriya。 看過網友的評價,以及tripadvisor的評分,最後決定去和黑。比較過午餐和晚餐,還是午餐的set比較實惠,價錢只需要晚餐的 1/3。
從難波出發往神戶三宮站,搭阪神電車需時40分鐘,費用410yen。打算即日來回的朋友可選擇阪神電車一日票,一日內無限搭只需500yen… 你無看錯,價錢是500yen,即是搭來回經已可以回本,是一個十分經濟的選擇 (從未見過一張搭來回已經可以回本的一日票…)



打算搭11時左右出發的火車,早上有2小時的時間在大阪逛街。早上大部份鋪頭都未開門,我們就選擇去難波區的 Maxvalu 超級市場行。



超級市場位於住宅區內,target population 是區內住客,因此裡面賣的貨品都比較平民化,價錢亦容易接受得多。我們買了青森蘋果等作為今日的早餐,超清甜多汁!




下一班車就是快速急行往神戶三宮。




到達神戶三宮後,再步行約 15 分鐘就到達和黑餐廳. 由於餐廳只有六個座位,因此等了約十五分鐘才有位子。


叫了兩客神戶牛 set lunch,這片就是我們即將享用的神戶牛!





坐的是 bar 枱,可以邊食邊觀賞廚師煎牛扒。




廚師出場!!




在享用牛扒前,我們先享用餐湯 - 忌廉湯。


除了牛扒外,廚師還會用牛扒的牛油,把配菜包括 茄子,蒟蒻等煎熟。



為免一次過煎熟所有牛部份而令未食的牛扒變冷,廚師會根據你的進食 速度把全塊牛扒煎熟。




牛扒充滿著肉汁!!一番!


最後以 雪糕,咖啡和綠茶為什這餐午餐劃上句號。


和黒 北野坂本店

〒650-0011 兵庫県神戸市
中央区下山手通1−22−13 ヒルサイドテラス1F


吃得飽飽的。吃完再周圍行行,看看神戶的街道。再去神戶站旁的崇光百貨逛一逛。
再搭火車回大阪。




回到難波區,經過"老伯伯芝士蛋糕"。見到 店前長長的人龍,忍不住又 排埋一份, 買了一個試食!







りくろーおじさんの店

〒542-0076 大阪府大阪市
中央区難波3丁目2−28


晚上去了連鎖牛肉飯店松屋吃晚飯。簡單又便宜的牛肉飯,又好食又大份,下次去日本都一定會再去!






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